ALIMENTARTE FOOD FESTIVAL 2026 celebra la diversidad culinaria de Colombia

Bogotá será nuevamente el punto de encuentro para la gastronomía colombiana en febrero de 2026. Durante cuatro días, el Parque El Country abrirá sus puertas a una nueva edición de ALIMENTARTE FOOD FESTIVAL 2026, un evento que combina cocina, cultura y compromiso social.

La cita, organizada por la Fundación Corazón Verde, se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos más relevantes del país por su enfoque integral y su vocación solidaria.

El festival se realizará los días 7, 8, 14 y 15 de febrero, entre las 11:00 a. m. y las 7:00 p. m. La propuesta está dirigida tanto a aficionados de la gastronomía como a familias y visitantes que buscan una experiencia cultural en un entorno al aire libre.

¿Qué enfoque regional tendrá ALIMENTARTE FOOD FESTIVAL 2026?

En esta edición, el festival plantea un recorrido por las regiones gastronómicas de Colombia, resaltando la diversidad de sabores, técnicas y productos que caracterizan al territorio nacional. Cada zona contará con propuestas que reflejan su identidad culinaria y su relación con la historia y la biodiversidad local.

Restaurantes, cocineros tradicionales y emprendimientos gastronómicos se darán cita para presentar preparaciones inspiradas en distintas regiones del país, desde la cocina costera hasta las tradiciones del interior. La programación busca visibilizar tanto recetas emblemáticas como interpretaciones contemporáneas que dialogan con los saberes ancestrales.

En total, más de 120 expositores formarán parte del evento, incluyendo restaurantes reconocidos de la ciudad, mercados de productos sostenibles y proyectos apoyados por iniciativas de desarrollo económico.

¿Por qué ALIMENTARTE FOOD FESTIVAL 2026 mantiene un propósito social?

Desde sus inicios, el evento ha mantenido un fuerte compromiso social. Los fondos obtenidos se canalizan hacia los programas de la Fundación Corazón Verde, una organización dedicada a mejorar la calidad de vida de viudas, hijos de policías fallecidos y miembros de la fuerza pública con discapacidad.

ALIMENTARTE FOOD FESTIVAL 2026 será un evento pet friendly y operará bajo un modelo sin efectivo, permitiendo pagos con tarjetas y medios digitales. Esta modalidad busca facilitar la experiencia de los visitantes y agilizar el recorrido por las distintas zonas del parque.

La programación cultural complementará la oferta gastronómica, convirtiendo el evento en un plan de jornada completa para quienes asistan.